Jump to content

Main public logs

Combined display of all available logs of Dusty Ways: Rebirth. You can narrow down the view by selecting a log type, the username (case-sensitive), or the affected page (also case-sensitive).

Logs
  • 22:25, 25 August 2026 PhilippYpg talk contribs created page Fermentacja warzyw: jak odróżnić zdrowy proces od zepsutego słoika (Created page with "Zacznij od wyboru mąki. Do pierwszego zakwasu najlepiej użyć mąki orkiszowej pełnoziarnistej, bo zawiera więcej naturalnych drożdży i bakterii niż biała. Pamiętaj, że mąka orkiszowa chłonie mniej wody niż pszenna, więc proporcje trzeba nieco zmienić. Na początek wymieszaj 50 g mąki z 50 g letniej wody, ale jeśli masa będzie zbyt gęsta, dodaj jeszcze łyżkę wody. Konsystencja powinna przypominać gęsty jogurt, nie ciasto na pierogi.<br><br>Ferment...")