Jump to content

Zakwas na chleb: ile razy dokarmiać, żeby nie skwaśniał: Revision history

Diff selection: Mark the radio buttons of the revisions to compare and hit enter or the button at the bottom.
Legend: (cur) = difference with latest revision, (prev) = difference with preceding revision, m = minor edit.

25 August 2026

  • curprev 23:2523:25, 25 August 2026 DorcasHeinrich9 talk contribs 5,123 bytes +5,123 Created page with "Jak obudzić zakwas po tygodniowej przerwie Po wyjęciu ze słoika zakwas może być pokryty warstwą ciemnego płynu – to tzw. „czarna woda", czyli alkohol i produkty przemiany materii. To naturalne zjawisko, a nie oznaka zepsucia. Należy wylać ten płyn, usunąć łyżką wierzchnią warstwę, a resztę zakwasu przełożyć do czystego naczynia. Następnie dodajemy tyle samo mąki i wody co pozostałej masy, mieszamy energicznie i zostawiamy w temperaturze pokojo..."